Dentro del proyecto “APOYO AL DESARROLLO DEL SECTOR TURISTICO EN EL DEPARTAMENTO DEL TOLIMA” y con el fin de mejorar la competitividad turística en la Ruta Sur Oriente, se celebró el convenio No. 0657 con la asociación hotelera y turística de Colombia COTELCO, con miras de promover una cultura de calidad y sostenibilidad como estrategia de competitividad empresarial en 20 hoteles a 320 beneficiarios que forman parte de la Ruta Sur Oriente (Prado, Suarez, Carmen de Apicalá, Melgar, Purificación e Icononzo)
De esta manera, se citaron a prestadores del servicio hotelero para el día primero del mes septiembre a partir de las 9:00 Am en las instalaciones de la cámara de comercio del sur y oriente del Espinal-Tolima, con el propósito de brindar una capacitación en donde se incorporen estándares y criterios en la gestión organizacional y en la prestación de los servicios de alojamiento y hospedaje que operan en los municipios de la Ruta Sur oriente.
Para el desarrollo de la capacitación se realizará ocho (8) talleres, teórico-prácticos así:
* Espíritu del servicio.
* Desarrollo de habilidades para recepcionistas, botones reservas y servicio al huésped.
* Desarrollo de habilidades para camareras.
*Desarrollo de habilidades para meseros, etiqueta y protocolo.
*Supervisión en la industria hotelera.
*Ventas y marketing hotelero.
*Buenas prácticas manufactura.
*Implementación de normas técnica sectoriales.